2017年8月28日 親子料理教室のレッスンレポート
今回は「手作りコロッケの上手な作り方」に挑戦していただいた小学生のお子さんとお母さんの親子レッスンの様子をレポートいたします。
揚げ物は、揚げ温度の設定が大切です。
温度をきちんと計って美しいコロッケを作りましょう！
手作りコロッケの具の中身は「じゃがいも・玉ねぎ・コーンビーフ」
コロッケを絶対に爆発しないで揚げるコツは冷蔵庫で一晩寝かせることです。
潰してすぐ揚げるとぐしゃぐしゃの汚いコロッケになってしまうので、一晩寝かせてみてくださいね★
上手に完成させてくださいました。
レッスン参加、ありがとうございました
仙台料理教室では親子やご家族でのレッスンもご要望にあわせてレッスンメニューを
ご用意いたします。ポイントを抑えながらレッスンが可能なのもマンツーマンのオーダーメイドレッスンならではです。
