レッスンレポート集 Lesson report

今回はフライパンでとんかつを揚げる方法をレッスンしました。

●パン粉は生パン粉を使う
●溶き卵に油を加える
●衣をつけた生地を冷蔵庫で寝かす
●揚げ始めは箸でとんかつを動かさない

細かいコツはぜひ実際の仙台料理教室のレッスンで(*^-^*)