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レッスンレポート集 Lesson report

2019年2月7日 和食のマナー・お箸の使い方レッスン

教室では和食のマナー お箸の使い方もレッスンしています。

婚活の場で恥をかきたくない。 社会人としてのマナーを身につけたい。 そんな方にもご利用いただいております。 お問い合わせください。 お箸のマナーを簡単にまとめてみました。 以下は箸の持ちかたでタブーとされていることです。

握り箸
初歩的な持ち方で、箸の機能は果たしにくい。握り箸は攻撃を意味する。

横箸
二本の箸を揃えてスプーンの様に料理をすくい上げる。

二人箸(ばし)
食器の上で二人一緒に料理を挟(はさ)む

刺し箸(さしばし)
料理に箸(はし)をつきさして食べること

迷い箸(ばし)
どの料理を食べようか迷い、料理の上をあちこち箸(はし)を動かす

指し箸(ばし)
食事中に箸(はし)で人を指すこと

お食事中は人柄が表れます。 女性として日本人として恥ずかしくない立ち居振る舞いをしましょう。

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