お悩み解決相談室 tips

トップ > お悩み解決相談室 > 中華料理の特徴

中華のヒント

中華料理の特徴: 中華料理は一度で火を通すことはせず、湯通し、下煮　油通しなどあらかじめ火をとおしてから仕上げの調理をします。最初に火を通しておくのは、アクを除く、下味をつける、仕上げで味が染み込むように水分を除き、材料の火の通りを均一にするためです。

お悩み解決相談室一覧

お悩み解決相談室
カテゴリー

お悩み解決相談室

お悩み解決相談室

レッスンレポート集

レッスン
レポート集

仙台料理教室フォトギャラリー

仙台料理教室
フォトギャラリー

メール　ＬＩＮＥ　お電話でお問い合わせください。

メールの方

お電話の方 090-6783-7641

仙台料理教室　フォトギャラリーはこちら