くらしのレシピ resipes

仙台料理教室 > くらしのレシピ > 中華料理の特徴

中華のヒント

中華料理の特徴: 中華料理は一度で火を通すことはせず、湯通し、下煮　油通しなどあらかじめ火をとおしてから仕上げの調理をします。最初に火を通しておくのは、アクを除く、下味をつける、仕上げで味が染み込むように水分を除き、材料の火の通りを均一にするためです。

くらしのレシピ一覧

くらしのレシピ
カテゴリー

くらしのレシピ

くらしのレシピ

レッスンレポート集

レッスン
レポート集

仙台料理教室フォトギャラリー

仙台料理教室
フォトギャラリー

仙台料理教室レッスン受講お申込みはこちら

お問合せ＆お申込みビデオチャットのお申し込み（24時間受付）

TEL 090-6783-7641 （10:00～18:00）

仙台料理教室　フォトギャラリーはこちら