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くらしのレシピ resipes

調理編/総合

魚の鮮度の見分け方
魚の鮮度の見分け方のポイントは
◎魚全体がみずみずしい
◎内蔵の形がしっかり保たれている
◎不快な魚臭さが無い
◎眼がいきいきとして透明
お魚を選ぶ時は以上をチェックしてみましょう!

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