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焼き餃子に飽きてきて…揚げ餃子のコツを教えてください

揚げ餃子の注意点は、餡に水っぽい具を使うのを避けること。
皮が破裂しやすくなってしまうのを避けるためです。

それさえ気を付ければ、餡の具に特に決まりはありません!
冷蔵庫の残り物でも全く問題無し◎
例えばツナ缶とチーズと青じその組み合わせ など、
自分だけのお気に入りの具を見付けてみてくださいね(*^^*)

Youtubeの解説動画もご覧ください★

(動画)キッチンエイドで揚げ餃子を一緒につくりましょう

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