中華＆エスニックのヒント
- 今流行りの餃子の皮を使ったアレンジ料理を教えてください！
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外出自粛の影響でお家時間が増えた今、改めて家庭料理の良さが見直されています。 中でも消費がグッと伸びたのが「餃子の皮」！品切れを起こすスーパーも続出しました。
今回は「普通の餃子には飽きた…」という方に、餃子のアレンジ方法をご紹介したいと思います！
おすすめは焼き餃子ではなく揚げ餃子。カリカリした食感が堪らないですよね♪
そして中の具ですが、餃子の餡って実はキマリは無いんです。
冷蔵庫の残りでも全然問題無し！
例えばツナ缶とチーズと青じそ、ナスと豚ひき肉などなど…いろいろ試してみるのも楽しいと思います。
注意点としては、水分の多いものは避けることです。皮が破裂しやすくなってしまうので気を付けてくださいね。
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