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仙台料理教室 > お悩み解決相談室 > ハーブを家庭菜園で育てていますが使い方がわかりません。

調味料のヒント

ハーブを家庭菜園で育てていますが使い方がわかりません。: バジルはイタリアン　ローズマリーは肉料理　タイムは魚料理に使います。
ナツメグはハンバーグやシチューに使います。
ハーブやスパイスの使いこなしはイタリアン　フレンチ　エスニック料理には欠かせません。
スーパーのスパイスコーナーもぜひ覗いてみてください。

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