くらしのレシピ resipes

おすすめの本

▼和食

「日本料理秘伝帳」　野崎洋光
写真が無いのでわかりづらいです。が、手元に置いておくと便利です。

▼イタリアン

「プロのためのわかりやすいイタリア料理」　永作達宗
プロのための本ですが家庭でも作れるお料理が沢山あります。

▼雑誌

「料理通信」
ややプロ向けですが居酒屋系のお料理が充実しています。家庭でももちろん調理できます。