その他 | 仙台料理教室 | 宮城県仙台市おもてなし料理教室

2020年11月5日仙台料理教室のオンライン無料相談でお話した内容をご紹介♪

先日LINEにて無料相談を受け付けました！

相談を受ける中で１番多いご質問は「煮物の味付けができないこと」。
オンラインではどうしても生徒さんが受け身になりがちなので、きちんと双方向でやり取りができるよう工夫させていただきました。

仙台料理教室のオンラインレッスンでは、ビデオチャットだけでなく、メールやLINEメッセージでもご質問にお答えしております。
「楽しかった」「おいしかった」で終わってしまうのはもったいない！チャットだけではその場限りになってしまうようなことも、繰り返し復習できるようにご返信することで、料理の腕が確実に上達するようにレッスンいたします♪

また、調理器具の選び方や使用法も確実に身につくように、レッスン動画も配信しております。

仙台料理教室 Youtube公式チャンネルはこちら

気になる方はぜひお気軽にお問合せ下さい♪

★★スマホで料理写真が上手く撮影できる方法もレッスンしています★★

料理写真には「こうすれば必ずおいしそうに見える！」というルールがあります。それを知れば誰でも上手な写真が撮影できます。
初回のご相談は30分無料！その後も繰り返し復習できるようにサポートしています。
皆様のお悩みを解決することで講師も充実感を得ています。
写真教室クローバーまでお気軽にお申込みください(*^^*)

写真教室クローバーはこちら

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2020年5月26日仙台料理教室のオンラインレッスンを受けた受講者様の声をご紹介します★

仙台料理教室では現在、オンライン教室を開講しております！
実際に受講した生徒さんの感想をご紹介いたします。

▼受講者様の声①
子供が小さいのでレッスンを受けることをためらっていましたが、オンラインレッスンなら時間に縛られずに参加できて、とても良かったです。

▼受講者様の声②
交通の不便な場所に住んでいるので、料理教室に通うのが難しかったけれど、オンラインなら参加できるので助かります。

▼受講者様の声③
仕事がシフト制なので、定期的に料理教室に通うことができなかったけれど、オンラインで受けられるようになったのでとても嬉しいです。

▼受講者様の声④
海外に住んでいます。日本の料理教室のオンラインで受けることができ、貴重な経験となりました。

▼受講者様の声⑤
人見知りなので知らない人と一緒にレッスンを受けることに抵抗があったけれど、オンラインでは気軽に仲間の輪に入っていけました。

▼受講者様の声⑥
食べ物の好き嫌いが激しく、アレルギー体質なので、料理教室に行くと周りに気を遣わせてしまいます。オンラインならその心配もなく、気兼ねなく受講できました。

料理未経験の超初心者の方には難しいかも、パソコンの操作に戸惑ったなどのご意見もあるものの、多くの生徒さんにご満足いただいております！
オンラインレッスンはこれからも続けていきます。
実習とオンラインの組み合わせで皆さんとご家族の毎日をハッピーにするお手伝いが出来れば幸いです(*^^*)

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2020年5月19日仙台料理教室でオンライン飲み会を開催しました！

コロナウイルス感染拡大の影響で受講生の皆さんも自粛疲れ…
今回は気晴らしにオンライン飲み会を開催しました！

参加費用は無料★
入退出も自由な気楽な会となりました。

テーマは「テイクアウト料理の上手な活用方法」。
他にもオススメのデリバリー店やテイクアウト時の注意点など、タイムリーな話題で大いに盛り上がりました。

オンライン飲み会はこれからも不定期で開催予定です♪
ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい(*^^*)

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2019年6月26日包丁の基礎レッスン

お料理が苦手…という方はほとんど包丁の基礎ができていません。
実は家庭料理の場合は複雑な切り方を覚える必要はなく、包丁の持ち方・包丁の刃の動かし方の基本がわかれば大丈夫です！
レシピを沢山覚えることよりも、お料理の基本的な知識が大切になってきます。

まずは、この３つを覚えれば十分♪
●包丁の基本
●加熱
●調味料の順番

今回は包丁の使い方に重点をおいてスープを作ってみました！