2020年6月22日 オンラインレッスンでバスクチーズケーキを作りました！
コンビニスイーツでも大人気の「バスクチーズケーキ」。
新たな定番としてすっかり定着したスイーツを、今回はオンラインレッスンにて調理しました！
本格的なスイーツのような印象がありますが、作り方は生クリームとクリームチーズと卵黄を1つのボウルで混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけという、まさに「失敗しないケーキ」なんです！
受講者の方々からも「思ったよりカンタン！」とお褒めの言葉をいただきました(*^^*)
仙台料理教室のオンラインレッスンのお申込みはLINEからも可能◎
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2018年11月5日 イースターのスイーツ
トルコ料理に使うカダイフ。
巣をイメージしたスイーツにしました。
今回はセルクルを使って簡単に♪
中のカスタードクリームはしっかり手作りでおいしくできました。
セルクルはとっても便利なツールです。
カダイフをクルクルとセルクルに巻きつけてオーブンで焼いて出来上がり
おもてなしにぴったりと好評のレッスンでした。
2018年10月24日 クリスマスケーキレッスン
ショートケーキ クリスマスケーキ バースデーケーキ
お家でケーキを焼いてみたい方のためのレッッスンでした。
スポンジケーキをおいしく焼くコツ
それは生地の温度管理
これさえ守れば誰でもケーキを上手に焼くことができます。
2018年10月8日 かぼちゃプリン ハローウィンレッスン
カラメルから手づくりしました。
ハローウィンレッスン。
かぼちゃのプリンのレッスンです。
2018年3月3日 パウンドケーキとドライカレーのレッスン
パウンドケーキとドライカレーのレッスンを行いました。
一見大変そうですが、段取りさえつかめれば大体1時間30分で出来上がります。
2017年12月18日 ガトーショコラレッスン
チョコレート選びからお菓子作りは始まっています。
ガトーショコラはお菓子作り初心者も簡単にできるケーキです。
ガトーショコラを焼いている間にハッシュドビーフのレッスンを行います。
ルーから作る本格的でいながら簡単に作れるレシピです。
クックパッドやテレビを見ても上手になれなくて…こんなご相談を受けます。
それは基本が書いてないからです。
仙台料理教室では基本からしっかり学びますので失敗ないケーキ作りができます！
